肉品熟成冰箱

肉品熟成冰箱是一種專門用來熟成肉品的設備，它能夠控制溫度和濕度，讓肉品進行退酸並且透過利用本身酵素，崩解肌肉纖維，將蛋白質轉換成糖分與氨基酸，提升肉品料理後的風味與甜度，也濃縮肉品多餘水分讓味道更加濃郁

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KING COOL真酷肉品熟成冰箱RTB-320B

KING COOL真酷肉品熟成冰箱RTB-320B

產品特色： 電子式溫控控制器，精準控制溫度與濕度。 可調式層架，自由調整冰箱內的空間。 UVC殺菌燈，有效地減少細菌滋生。 內含商品： 產品說明書 2個層架 2支掛勾 1組支撐..

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KING COOL真酷肉品熟成冰箱RTB-480B

KING COOL真酷肉品熟成冰箱RTB-480B

產品特色： 電子式溫控控制器，精準控制溫度與濕度。 可調式層架，自由調整冰箱內的空間。 UVC殺菌燈，有效地減少細菌滋生。 內含商品： 產品說明書 3個層架 2支掛勾 1組支撐..

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